Завод замороженої продукції АВУАР
Маючи
сертифікацію GLOBAL G.A.P. та BRC
завод АВУАР виробляє якісні овочі, ягоди та фрукти за технологієї шокової заморозки.
Маючи
сертифікацію GLOBAL G.A.P. та BRC
завод АВУАР виробляє якісні овочі, ягоди та фрукти за технологієї шокової заморозки.
30 Т/Г
ОДНОЧАСНИЙ ПРИЙОМ ПРОДУКЦІЇ
15 Т/Г
ПОТУЖНІСТЬ ЛІНІЙ
10 ТИС.
ПАЛЕТОМІСЦЬ СКЛАДСЬКИХ ПОТУЖНОСТЕЙ
-20°C
ТЕМПЕРАТУРА ЗБЕРІГАННЯ
організація процесу
В основу організації процесу закладено принцип єдності, який забезпечує повний цикл від відбору якісної сировини до зберігання готової продукції
IQF* технологія заморожування
ОБЛАДНАННЯ
Сучасне обладнання Unidex, оптичний сортувальник Sortex Buhler, Inshida, FAM, Pollak, GEA, PIGO, MEGA, Eurowater. Спеціальне обладнання для видалення кісточки та лінія по переробці цукрової кукурудзи.
ВИРОБНИЧІ ПОТУЖНОСТІ
Два тунелі шокової заморозки забезпечують потужність заморожування понад 100 т/добу
ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ
Продукція заморожується в потоці холодного повітря при температурі -40°C, що забезпечує зберігання всіх корисних властивостей готового продукту
Можливість виготовлення Private Label
ФРУКТИ
Абрикос, слива
ЯГОДИ
Полуниця, малина, смородина, порічка, бузина, чорниця, вишня без кісточки
ОВОЧІ
Кукурудза, перець, цибуля, гарбуз, морква, томат, броколі, горошок, баклажан, кабачок, цукрова кукурудза
Tevitta завжди поруч
дамо відповіді на всі твої запитання